這是一家非常正式而且好吃的牛排館，正如他的店名，他最有名的就是上等的牛肋排。
Waiter 會在旁邊幫你調凱撒沙拉，然後分給大家，可以依照你口味幫你撒現磨得胡椒粉，馬鈴薯的話，可以選馬鈴薯泥 or big potato –>整顆烤馬鈴薯，然後中間剖開，放sour cream and bacon chips, green onion 阿屋～美味。
接下來的重頭戲就是牛排囉～看到沒，就是這個小推車，Waiter會推到你旁邊，問你要吃多熟的肉，然後切給你 ^_^ 好像聽說台灣有引進美國某家這種的服務，不知道是不是這家？
牛肉當然是非常的juicy啦，也超軟，吃過的無不一稱讚。不過價錢也不大便宜。一客大概33大洋，加上加州的稅(之前是8.125%)跟15%的小費（晚上，我忘了是不是要到20%），大概就$42大洋。
想要享受美國牛肉多汁的朋友(先把狂牛症放旁邊:D)，一定不可以錯過這一家，絕對不會讓你失望的:)
地址如下：
1906 Van Ness Ave
San Francisco, CA 94109
Mon-Thu 5:30pm-10:00pm
Fri 5:00pm-10:00pm
Sat 4:30pm-10:00pm
Sun 4:00pm-10:00pm
Tel: (415) 885-4605
http://houseofprimerib.citysearch.com/page/o2op/Home_Page.html
歷史上得今天..
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