Archive for October 28th, 2009

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• Wednesday, October 28th, 2009

這幾週忙到要抓狂,每天都在辦公室裡放話:我要當天回家!

放狠話是一定要的啦,但做不做得到,就是另一回事,
所以,我還是繼續蟬聯每晚關燈的樓長…唉!

最嘔的是,同事每個都像仙女,快要變成喝空氣就能飽的境界,
不僅中午吃得少,晚上還堅持節食,我也只能忍到回家隨便吃,
今晚,破天荒有人提出要吃酸辣粉,吼~跟進!算我一個!

金寶街上可選擇的餐廳不多,再考慮上班族的荷包,
四川酸辣粉這類親民的小店鋪和價位,是很受歡迎的。

據說,這粉是紅薯粉做成的,吃起還很Q,口感有點像是台式米台目,
有超多種口味,像是肉末酸豆角粉、牛腩粉….等,
一般來說可以做成帶湯或者是乾拌兩種吃法,講究點還可以加滷蛋或荷包蛋,
咦?這樣說起來,也有點像陽春面?
基本上,它就是平民美食啦!

本日晚餐:筍尖酸辣粉
酸辣粉顧名思義,就是主要由醋、红油辣椒、酱油等調味,
上面放的有:炒得入味的筍尖和酸薑豆,香脆的花生,加上荷包蛋
“筍尖酸辣粉”/