Archive for ◊ June, 2007 ◊

Author:
• Saturday, June 30th, 2007

炒冰不是第一次吃,但個人覺得以往的炒冰,是噱頭取勝、滋味不怎樣,
而這來自美國的 Cold Stone,在零下近十度的低溫花崗石板上拌炒冰淇淋和配料,
拌炒的動作,讓水果或具醬汁的配料若有似無的混合在冰淇淋中,
有點類似大理石麵包的原理,品嚐過程的每一口都有不同風味,
有時會吃到裹著薄薄一層冰淇淋的水果或堅果;有時是單純的冰淇淋;
有時又是混著水果香味的冰淇淋,讓吃個甜點也有層層驚喜!

拍得不怎樣的示範,下次會加油!
Cold Stone 炒冰

Cold Stone 信義店
位置:紐約紐約一樓(星巴客隔壁)

Cold Stone 天母店
位置:天母西路麥當勞隔壁二樓

Author:
• Thursday, June 28th, 2007

處長任期到滿,即將被調回總部,這應該算是榮昇,
但他卻偷偷跟我說,非常非常捨不得台灣的人、事、食物,
七年了,他說著一口流利的中文、他的小孩在這裡出生、長大,
太多太多的不捨與感動,實在很難形容…

說起來挺感傷的,跟處長共事四年多,有一種無法形容的革命情感,
未來大家各自的旅程,不知道什麼時候會再有交叉線?
說不定大家都飛黃騰達哩?

馬關局處長Azlan

Author:
• Friday, June 22nd, 2007

超久沒到這台味的地方吃飯,這家「北海」可是經典,
快炒海鮮的盛盤,不僅豪氣滿分,價錢也很實惠,
在吵雜環境和煙霧瀰漫中,就很想蹺腳、來手台啤,
可惜今天是來跟客戶應酬的,一點都不能大意,免得就被扛出去,
趕緊拿烏龍茶假裝whisky,賣力在各桌間打哈哈周旋,
心裡OS: 就當作是做業績,達到quota 就可風光的撤,喝吧!

超讚生魚片

Author:
• Thursday, June 14th, 2007

想想看,你有多久沒有坐下來,好好認真吃一頓飯?

早餐,匆忙跳下床趕路,一杯咖啡解決早餐,或是乾脆skip;
中餐,通常是電腦配便當、隨便扒飯,有時都還來不及打開餐盒就要出門;
晚餐,就更糟啦!不是回過頭解決已過嚐鮮時效的午餐,
就是有骨氣撐著想速速下班吃個好的,但通常是苦了肚子…

在牡丹灣,吃飯可是個每日大事,
早、午、晚三餐,餐餐讓人拍手叫好,所以總要花個一個半到兩小時細細品嚐,
想想,一天醒著的時間有多長呢?

三餐就吃掉快六小時,還有驚人的宵夜和隨時open的輕鬆bar,
吃飯,怎麼能不被當作大事來重視咧?

Day 1: 到得時候已經是下午四點啦!喝杯現搾果汁,就到餐廳乖乖坐好等吃!
第一餐食材一點都含糊,用了許多當地香料和野菜,
調味清淡爽口,但很到位,而且足足有八道,滿足感強烈!
最有趣的是開胃酒啦!充分利用當地特產–原住民釀的小米酒,
將紅酒與小米酒依照神秘的比例混和,
說也奇怪,喝起來香甜誘人,讓人一口接一口….

Day 2: 哈,果然,沒趕得上吃早餐,
但一起床,就在房內享受超舒服的身體按摩,會讓五臟六腑一個個甦醒過來,
媽呀!不到中午就超餓,先在輕鬆bar嗑盤現切水果,
火速趕往餐廳、再次乖乖坐好等開飯囉!

Day 2:發現了嗎?似乎每餐都包括來自海、陸、空的食材喔!
爪子通常把雞鴨鵝歸類成空中飛的好朋友,
而陸地代表,松板豬(左下第一張)真是絕妙!
鬆軟彈牙,爪子感動得切成小塊(約2cm x 3cm),
慢慢感受、品嚐經咀嚼後溢出的肉汁甜味…嗯…

Day 3: 哈哈哈,今天就要離開,一定要趕上早餐啊!
來囉~先來一杯熱騰騰的豆漿或米漿,接下來上的是竽頭或地瓜鹹粥,
配菜絕不馬虎,鹽烤松板豬片、味增油魚、當地蔬菜,再加上三樣小菜,
一早,全身細胞就被美味安撫的超開心…

Day 3: 離開前的午餐,是的,我偷懶了,肚子餓得狂吃,沒認真照相,
一點也不像吃過豐盛早餐的淑女,活生生就是餓鬼上身,我吃 🙂

記得剛剛提到的輕鬆bar嗎?
這是個24小時不打烊的地方,很巧的它就離房間不遠,
那裡隨時都有現切水果和現搾果汁,還可以像到水果店買一樣挑品項,屌吧?
不僅如此,它竟然連咖啡和茶都水準不低,
最厲害的是,時時刻刻都被著很特別的甜品(名字不記得)和手工餅乾,
真希望公司長官也愛上這個輕鬆bar,將它移植到大樓內…

阿,忘了提宵夜,猜猜是什麼?
日式叉燒拉麵或榨菜豬腸冬粉,絕了吧!
大概是考慮到健康,宵夜雖然聽起來很驚人,但貼心的減少份量、口味清淡,
再次令人感動的是,你可以選擇在輕鬆bar吃,或是點 room service,
喔喔~這又是個該被大力推廣的服務阿!

Author:
• Saturday, June 02nd, 2007

這幾年長髮造型,不是修修剪剪、變化顏色,不然就是燙捲,
自己都覺得有點膩….

所以啦!下定決心換個新髮型、再出發!

設計師抓起大剪,喀喀兩刀,就變成這模樣!
大刀一剪

成品!嘿嘿~
髮型完成版