Tag-Archive for ◊ Park Hyatt ◊

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• Sunday, June 06th, 2010

總是去北京亮的酒吧小酌,伴著慵懶音樂、美麗夜景,隨興地和朋友聊八卦,算是在北京我喜愛地方之一;今天提早訂位、如願以償造訪了北京亮的餐廳(是的!不先預訂可能會沒位置喔),嚐到很厲害的海鮮料理喔!

北京亮位於柏悅酒店的頂層,目前仍是北京最高的餐廳(國貿3期的香格里拉飯店即將開幕、成為北京最高的飯店囉!),酒吧在65層、餐廳在66層,先搭1至63樓的電梯抵達飯店Lobby大廳,然後再轉搭電梯至餐廳或酒吧。北京亮的室內設計充分運用高樓優勢,在四周採用環繞的玻璃帷幕,因此擁備360度視角可俯瞰京城。不論你的餐桌在哪個位置,別忘記起身走動走動,看看不同面貌的北京景色喔!

由南向北望去(下圖),北京亮就在中間高樓頂端,紅咚咚的結構造型看起來很像是個「中國燈籠」,不知道餐廳命名是不是由此而來?從這個角度拍攝,香格里拉飯店變成矮一截了(北京亮左側),照片真是會騙人!
“柏悅酒店”/

今天,座位被安排在餐廳內的二層,晚上七點天還沒全暗,座位周圍擺置許多瘦高的綠色植物,一方面成為各餐桌的自然屏障,另一方面也給人有種在Green House用餐的錯覺。
“北京亮

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• Saturday, November 28th, 2009

十二月,是充滿歡樂派對的時節!

今天,為了客戶的一場聖誕派對,小爪和佳佳到北京柏悅酒店試菜。

柏悅酒店位於銀泰中心的樓上,隔著建國門外大街、與國貿中心對望,
大門有些難找,須從銀泰中心的南邊進入,如果穿著高跟鞋,千萬別在銀泰中心大門下車,要不然得要走很多冤枉路;進入大樓後搭電梯直接上63樓接待大廳,
如果要到頂層餐廳,還需換乘飯店電梯喔!

接下來,進入重頭戲的試吃啦!

桌面擺設和菜單,菜單背面金花飾紋和三樓悅軒的牆面裝潢花色相互呼應!
“北京柏悅酒店”/

共有三種可選的麵包,並附上很正的牛油;小爪只試了可愛的小圓餐包,用雙手輕輕撕開、淡淡的小麥和奶油烘焙香氣傳來,誘人卻不過度張揚,最後小爪選擇以原味品嚐,畢竟在北京很難找到好的麵包啊!
“麵包”/

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