Archive for the Category ◊ ‧喃喃語 Murmuring ◊

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• Wednesday, March 25th, 2009

今天花了整整一個小時讀了一個公司內部針對中國老年人的調查報告—“擁抱變化•實現夢想”,內容關於老年人如何適應變化,迎接現代化,並試圖說明不同產品以及服務,應該如何和這個族群發生聯繫。

洋洋灑灑數十頁的報告裡,不乏中國老年族群的現況、對老年人市場行銷的盲點分析和發展方向。但,令人感動的是那一篇篇老先生和老太的日常生活紀事,透過這些訪談,完全打破了我們心中的既定思維—老年人,舊時代的緩慢代表、社會進步和現代化的障礙。我們錯了,也錯得太離譜…

生命力!是的,就是那令人熱血澎湃的生命力!

68 歲的武英—街舞老太,碰巧在電視上看到全國街舞比賽,因此成立了老年街舞隊,老太太們穿著紅T恤和迷彩褲, 腳蹬運動鞋,頭戴彩色髮帶到公園熱血,她們的熱情號招了更多老太,她們不僅成為中國和國際媒體上的明星,也將這個運動發展到好幾個城市。

74 歲的金紅音,丈夫在幾年以前去世了,三個兒子都已結婚。兩年前,金女士把自己的房子租出去,搬到了敬老院。和敬老院的一位同伴一起坐在公園的長椅上,金女士說,“我可以和朋友們聊天打牌,有時還可以看電視。這裏的生活豐富多彩。”金女士並不認為子女不孝,她反而為自己能夠自立而倍感自豪。她每個月可以靠出租以前的住處掙1000 元錢,除去她需要每個月付給敬老院的560 元,足夠她養活自己了。不過那並不容易。“聽到我決定來養老院生活,我的嫂子哭了,她說我很可憐,指責兒子們不該讓我走。”金女士說。

景山公園內,62 歲的陳樹勤老人正在進行發聲練習。這位退休的政府官員一直到十年前才有自己的時間。老人參加了一個名為“紫光合唱團”的業餘愛好者團體,主要唱一些上世紀50 和60 年代的歌曲。每次聚會時,《歌唱祖國》永遠是倒數第二首歌,最後,在老人們揮手道別之
前,他們會合唱一曲《難忘今宵》。

在公園的陰涼角落,一對夫婦—丈夫拉二胡,妻子哼唱著一折京劇。他們不求有人欣賞;只不過是在實現自己婦唱夫隨的夢想。他們不指望過路人的掌聲,不過如果有人鼓掌,他們會淡淡地表示感謝。

中國老年人的改變比我們預想的更快。

中國老年人不僅能夠適應,他們還在努力實現著自己的夢想。

如果說,年輕族群是推動社會進步的力量,那老年族群就是維護社會安定的能量。他們雖然不再激進的創造新事件,但他們持續而有系統的跟進社會轉變,形成中國面對經濟巨幅成長、外來文化衝擊的穩定勢力。

中國老年人,不容忽視!

在公園或著名觀光景點,常看到的水書法,老先生們的功力超強,不僅外國人嘖嘖稱奇,就連中國人也讚嘆這字寫的真好!
水書法

誰說中國老年人跟不上e世代? 看看他們努力的這一面,你能不感動嗎?

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• Thursday, February 05th, 2009

晚上, 準備了大鍋和食材, 開始熬煮了不起的高湯
看過日劇美味關係就知道, 好喝的湯, 需要用耐心和細心呵護, 品嚐者能感受真正的美味

站在爐邊, 拿著湯杓, 仔細觀察鍋裡的變化,
這種堅持, 不就是為了期待的結果嗎?

等待, 可能是有趣的, 充滿樂趣或甜蜜的; 也可能是苦澀的, 充滿不確定和懷疑;

溫柔地撈著湯面的雜質說: “湯湯先生, 要變好喝喔!” 這, 是幸福的等待!
挽救著偏離預期的湯味說: “唉! 該怎樣才對?” 這, 是無奈的等待!

凝視著, 期待著, 湯湯先生…你會變好喝嗎?

川燙過的大骨、紅蘿蔔、洋蔥、蕃茄、和姜片,倒上四升的水,小火熬煮五小時,變好喝吧!
“高湯”/

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• Sunday, January 25th, 2009

一如往年,林媽照舊辛苦,年夜飯照舊豐富,我們照樣吃得笑呵呵!

冷盤雙拼:外酥內Q的炸烏魚子,鮮甜味美的鮑魚
烏魚子和鮑魚

三重市有名的阿霞燻雞
(土雞肉咬勁足,越嚼越甜)
燻雞

香煎鱸魚
(小爪超愛吃魚,但今天是除夕,希望年年都魚 =”餘”,只得 hold 住了)
香煎鱸魚

辣炒花枝和鮮干貝
辣炒花枝和鮮干貝

煙燻深海鱈魚
(吼吼吼,林媽的新菜出現,肥吱吱的厚切鱈魚,充滿茶葉的焦香味,讚啊!)
煙燻深海鱈魚

當歸醉蝦
(淡淡的酒香和當歸香,搭配枸杞紅棗的甘甜,小爪幾乎整盤掃光…嘻嘻)
 紹興最蝦

臘肉炒冬筍
(台灣筍子,可以算國寶級的好吃,自然的清香和優雅,唉…啥時可以再吃到)
臘肉炒冬筍

炒麵
(據說年夜飯吃吵麵是北部的傳統,但各家習俗不同,聽說也有人吃糯米腸說)
炒麵

蘿蔔湯
(新年就是要吃蘿蔔,討個好彩頭啊!)
蘿蔔湯

最猛的來了,年夜飯喝的酒,就是搭啦啦啦….Johnnie Walker 的 Blue Label 一瓶
(好辣啊~)
Johnnie Walker Blue Label

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• Friday, November 28th, 2008

最近,小爪在提個新客戶,滿腦子想得都是怎樣能幫客戶做最好,快到走火入魔的境界了,
秉持著奧格威先生的精神,愛客戶的先決條件,就是力挺客戶的產品,
要知道啊,小爪現在的客戶都是精品和時尚品牌,
一件商品就可能讓錢包小姐瘦到皮包骨,怎可能說挺就挺啊!

好在,這個客戶跟Levis Lady有合作,讓小爪有個出手的機會,
請看,就素那屁屁上的閃亮 m 啦!

Levis Lady-Crystallied

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• Friday, November 28th, 2008

猛男再現, 不過,這次不算猛….打陰柔攻勢….

看起來很熟悉嗎?自從兩年前在辦公室從大蛋糕跳出來的生日禮物—特技猛男,小爪人來到了北京,再次遇到又一舞男,只不過這個兄弟實在太骨感了,跳起舞來不man…而且打的是陰柔牌,小爪不禁懷念起那個特技猛男的大迴旋絕招…嘖嘖….(請參考 2006年1月9日)

今晚,是為一位同事Mai辦Farwell,一位日本人有著不凡的經歷,在中國五年,說著一口流利的英語、中文和日語,為了追逐夢想,她邁向人生的下一站—巴西,天呀!真強!她還要再學葡萄牙語嗎?

這一年,遇到許多有趣的人,有人因為接觸多國文化洗禮,對self-identity充滿迷惘;也有人身修各國家語言,成為通行無阻的世界工作者。世界,因為這些人,變小了!從這個城市到那個都市,從這個國家到地球另一端,無國界不再是定義,而是實踐。

Mai,雖然我們只短短共事一個月,妳對自己的那份堅持,是許多人早已忘記或從來沒過的,面對妳追求理想的下一站,請帶著我們衷心的祝福,大步邁前吧!

首先,陰柔的排骨男出場!
陰柔的排骨男

你看你看,夠妖了吧!
妖男

唉,就連咱家瘦小的小朋友,在照片上看起來都吃得營養多了!
妖男的挑釁

獻上紅塔山蛋糕,原來 Mai 超愛雲南名菸紅塔山~
 紅塔山蛋糕

真難想像,Mai大學修的是現代舞,還真的跳過國劇耶!
國劇臉譜

大合照是一定要的啦,只不過大家都喝得差不多了!
大合照

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• Monday, November 24th, 2008

前陣子看了這部美國影集,覺得挺有趣的,只覺得女人啊!別小看自己。

最近,小爪為了重建團隊組織架構,還有培養同事間的凝聚力苦思半天,
突然靈光乍現,對了!我們不是做時尚和奢侈品的Team嗎?
Cashmere Mafia 這詞還真像是為我們創的啊!

所以,小爪發文給Team…希望,Cashmere Mafia 的聚會能架起良好的溝通管道….

Dear Team,

身为时尚精品圈内的一员,除了专业表现的一面,你必须清楚掌握圈内的大小新鲜事,随时有聊不完的八卦趣事,让自己做个百分之百的潮人,下周二早上, 请出席 Fashion/Luxury Team 的第一次 “Cashmere Mafia” 聚会,如果无法出席,请告诉我,谢谢!

时间: 12月2日早上10:00-12:00

主题: Cashmere Mafia 女人帮 12月会

Cashmere Mafia 原是个美国影集,关于几个事业成功的高阶女性主管,有人是时尚媒体总编辑,有人是高级饭店执行长,有人是知名化妆品公关经理… 她们穿着时髦高尚有品味,并在不同领域上各自具备非凡影响力;她们不仅互相流通和分享业界的消息,还是互相关心彼此的姊妹。 如果,有人挡到她们的路,这群 Cashmere Mafia 绝对不会轻易罢休,让你后悔惹到这群美丽又棘手的女人黑帮…

正在读信的妳、妳、妳,还有妳!妳的势力已经被认可、并被选上参与Cashmere Mafia 女人帮,欢迎加入首次的女人帮聚会,本月会议将由 Cashmere Sister (简称 C Sister) Sandra 主持,请带着妳的时尚势力准时出席。

本月女人帮的Dress Code: 闪亮大耳环

内容:
每次的女人帮聚会将有四个部分。关于人,媒体动向、名流名媛消息、和演艺界八卦;关于事,时尚和生活的活动、潮流趋势;关于物,最新的 IN 物品,没有就落伍了;最后,C Sister 的交流。

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• Saturday, November 22nd, 2008

出差到上海,為了朝拜上海的秋季美味大閘蟹,硬是在多待了兩天。

事不宜遲,既然是來當愛吃的小豬,直接就上菜吧!

= 清蒸後,解去草繩,六兩的大閘蟹乖乖站好!=
大閘蟹乖乖站好

= 看完正面、看反面,大閘蟹翻肚!=
大閘蟹翻肚

= 秋季吃蟹,就是要吃黃、吃膏,來來來~開箱驗貨囉!=
大閘蟹開箱驗貨

= 喔耶,美啊,裝得滿滿耶=
大閘蟹美啊

= 太殘酷了,小爪忍不住啦,相機放一邊,我吃!=
大閘蟹超好吃

= 直直屠殺三隻橫行的朋友後,再來碗上海姥姥獨門炸醬麵=
吳媽炸醬麵

= 啥?還有酸菜冬筍鴨湯?拼著生命危險,我喝!=
鴨湯

Mission Complete! 好累,好爽啊…

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• Monday, May 12th, 2008

今天,要到北京出差,
下午兩點四十幾分,右手拎著行李、左手抱著一個小箱,準備離開公司到機場,
沒想到,一陣昏炫,怎麼這麼暈?

頓時,衝進幾個保安吼著:「地震,全部走樓梯離開!」

雙手提起行囊飛也似的和同事從27樓開始走下樓,樓梯間此起彼落的腳步聲…喀、喀、喀,
牆面上的樓層顯示出現…26、25…20、19…16、15….加油加油,離地面越來越近啦!

阿…阿….(猛勁地煞車)….我….我把手機忘在桌上……
刷一下轉身,急速爬樓梯上樓,樓層顯示無情的再次出現,15、16、17….26、27….
大家都往下、只有我往上,甩開開始抽慉的腿部肌肉,
終於,拿到生財的手機啦!

唉,看著樓梯間入口,拖著蹣跚的步伐,響著孤單無力的喀喀聲,
憑著一股意志力,無言一步步走下樓 27、26…19、18…13、12…8、7…3、2、1…
終於,貼近地面的感覺真好,
顧不得腿軟,跳上出租車,速速趕往機場、前往北京。

好個經驗啊,從地震帶的台灣飛到不太地震的上海,
沒經歷過921,卻在此碰到了汶川地震,
921的影響到現在仍未全平復,汶川地震又將造成多少無情的傷痛,
腿上的酸痛,似乎渺小的不那麼擾人了…

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• Saturday, May 03rd, 2008

到上海已經三星期啦,不如來說說這三週的精彩故事吧

台北出發前的小感冒,到上海更是 High 翻了,咳到凌晨三四點從床上彈起來繼續咳,
壓力大, 睡眠品質差,連嗯嗯都不來找,結果咧…
我被扎了針、被中醫狂敲膽經、被施展腹部手技、被逼喝麻油,啥慘事都發生了,
這還沒完咧,為了辦一堆證件被抓去體檢,膽戰心驚的抽了血檢驗,
衛不衛生不知道, 針插下去那一剎那很痛,之後更痛,整個黑青一大片,
老天爺啊,我是專門飛到上海來被虐的嗎?

工作咧,新鮮事情更多,
On Board 第一天,就在大門口被 HR 抓去做集團的 Orientation,
心裡想說,挖,好有心,居然這麼看重新進員工,
所以我「乖乖」與其他各公司的新進員工,度過整整三個小時的「沒重點」訓練,
「乖乖」的意思就是不玩耍,也不睡覺,「沒重點」的意思是事後證明它一點也沒幫助,
然後,還被安排到上海知名的本幫菜餐廳吃中飯,
八個人吃了四碟冷菜、八盤主菜、一道湯、一個甜點,再加水果,菜多人少的狀況下,
很沒人權的被強迫玩一種叫做「轉湯匙吃光光」的爛遊戲,直到兩點半正式踏進公司大門,
沒想到原來總經理早上特別空下來等我,
但是我一個早上莫名的被HR架走,整件事非常烏龍。

大概是烏龍的 onboard 開始作孽,接下來三個禮拜我幾乎每分鐘都處在驚訝 mode,
註:驚訝 mode,眼睛瞳孔呈不正常放大,嘴巴微露牙齒成『歐』形狀,
不過,所謂小孩順利平安長大就好,而我正在緩慢…緩慢持續的平安成長….

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• Thursday, April 10th, 2008

上海,一個人稱融合東方、西方的城市,一個白天、夜晚充滿無窮可能的花花世界,
也許,它就是這麼奇妙,讓許多人不約而同的到這裡,讓許久不見的朋友在這裡再碰面。

= 與Rosily一起在人間系列「瑩七」吃飯 =
瑩七用餐

< 人間系列-瑩七>
沒有門牌、不知怎麼開門進入、令人蹶倒的洗手間門,還有一貫的冷調設計,
算是延續人間系列的特有風格,菜單設計到了上海,也隨著當地的食材和口味有所調整,
整體來說,沒有太多別於系列一至五的驚豔之處,不過平均分數還是挺高的。

地址:上海市靜安區巨鹿路803號
電話:+86 21 5404 0707
http://www.shintori.com.tw/flash/index.htm