Archive for September 17th, 2010

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• Friday, September 17th, 2010

小樽實在太多壽司店啦!痛苦抉擇後,我們前往位於小樽壽司屋通的老字號壽司店「政壽司」,晚上六點,聳立在幽暗街燈的本店,看起來有點不太平易近人。
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政壽司小樽本店有四層,一樓是板前座位,樓上是和式、宴會廳和座席。大門從這側邊小徑直走進去,與一位氣質高雅的中年貴婦擦肩而過。
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用英文溝通後,領我們到小爪最愛的板前即席座位,這位就是招到我們的師傅,人風趣、個性可愛,還會說英文喔。
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• Friday, September 17th, 2010

遊小樽有幾件必做:

1. 賞運河,四季風景截然不同喔。
2. 吃壽司,難道你沒被將太壽司感動?快去壽司屋通~
3. 嗑甜點,北菓樓、Le Tao、六花亭你都沒動手?你肯定是甜食公敵!
4. 搞浪漫,別以為小樽只有美食,城市建築也頗具特色,沒帶相機?那可要用心將美景一幕幕記下來。
5. 搜手信,很多硝子店、藝品店,一不小心就包回家。

如果時間充裕,你還可以完成以上任務,到這幾個值得一去的地方晃晃,像是寺子屋的手燒仙貝、北一硝子館三號館吃六層軟冰淇淋、路邊超鮮美的碳烤海鮮、KAZU手染織物等。

寺子屋仙貝店,本舖在京都,在日本全國有許多分店,手燒仙貝使用百分百的日本優良米和甘純醬油製成,咬得時候特別脆口,還有很棒的米香。
網址:www.mochiyaki.jp
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仙貝有很多口味,醬油、七味、黑芝麻….
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• Friday, September 17th, 2010

北海道有好山好水好土地,農作和畜牧業發達,採用當地物產製作的甜點、菜餚特別好吃,像是可樂餅、湯咖哩、霜淇淋、蒙古烤肉、烤玉米等等,還有數不清無敵惡魔誘人的糕點零食,所以,這次北海道之行,我們有著殲滅衿持、拋棄腰圍、吃遍北國的決心。

說到甜食,小樽的糕點店《北菓樓》絕對值得一訪,日式風格的西點保有濃純的特點,另一方面減低甜度更為順口,有可以買回家當手信的、也有只能堂食的點心,像是名聲最響亮的年輪蛋糕和夢不思議泡芙都是必嚐中的厲害角色。

獨棟石板房子,名店的氣勢一流!
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門口招牌力推的就是人氣No. 1的「妖姬の森」年輪蛋糕和泡芙選擇。
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店側邊的美美棧道旁備有露天座位,可以買個下午茶套餐在這裡悠閒一下。
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• Friday, September 17th, 2010

如果只在小樽一日,一整天都會面臨這樣的人生抉擇…

啊~這麼多壽司店,要踏進哪一家?
啊~這麼多甜點店,能橫掃吃遍幾家?
啊~這麼多手信,能扛回多少?

剛才,才在北菓樓下午茶,這邊的Le Tao又有讓人又愛又恨、保存期限只有一天、不在現場吃個夠就吃不到的軟起司蛋糕,天啊~為何要給我們這種難題?

小樽的Le Tao是間西洋甜點店,獨棟的西洋式建築高樓,一樓甜品舖和工房、二樓咖啡廳、三樓是展望台。可以先在一樓透過玻璃觀看製作過程,然後飄向琳瑯滿目的甜點蛋糕,選定目標後到二樓下午茶。不過,決定不在這裡下午茶的我們,邁步走向離Le Tao本店不遠的Le Chocolat 巧克力專賣店,因為那邊有更齊全的巧克力口味點心、也有限定販售的黑巧克力。
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伯爵紅茶生巧克力,已在爆肚邊緣的我們,選了一盒巧克力,帶回飯店當宵夜。
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巧克力是金字塔造型,還附一根西洋箭造型叉。
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• Friday, September 17th, 2010

小樽三大西式甜點店,非北菓樓、六花亭、Le Tao三大巨頭莫屬了,北菓樓專供小品,像是年輪蛋糕、泡芙、果凍;Le Tao 特長在蛋糕和巧克力;而六花亭主力是西餅,所以說各有各的專長特色。

六花亭離童話十字路口很近,就在北菓樓隔壁,同樣是獨棟石板建築,充滿藝術氣息。
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非常喜歡六花亭的包裝,名家設計的手繪花朵,氣質優雅。
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初次來不知買什麼,先找找看有沒有試吃(日本商店幾乎都有),或者先買個人氣商品體驗包,裡面有萊姆奶油夾心餅乾、巧克力奶油夾心餅乾、咖啡奶油夾心餅乾三種,然後再決定要扛那些回家囉。
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• Friday, September 17th, 2010

小樽一日遊的中午,我們到了當地人常光顧的《洋食屋マソジ—レTAKINAMI》,從小樽車站步行約十五分鐘的巷子內(海貓屋附近),它隱身在安靜角落,看似不起眼、卻給人一種寧靜舒適的感覺。
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店內的木質裝潢桌椅和自然光線感覺很溫馨。
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